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En 2024, bien accueillir un enfant allergique en restauration scolaire
En 2018, le groupe de travail Allergie en milieu scolaire de la Société Française d’Allergologie avait organisé une 1ère Journée sur le thème de l’accueil de l’enfant allergique en milieu scolaire...
ALLERGOBOX Moteur de recherche
L'AFPRAL a distingué Allergobox, moteur de recherche gratuit et sans publicité dédié aux personnes allergiques alimentaires.allergobox.com permet de créer un profil et de renseigner ses allergies...
MATATIE Goûters
Qu’est-ce que c’est ?Matatie est une jeune entreprise agroalimentaire fondée par la tatie d’une enfant allergique aux œufs et aux arachides. Ils fabriquent des goûters sans les 14 allergènes à...
ALLERGODIET
AllergoDiet est un groupe de travail de la Société Française d’Allergologie (SFA). Cette association réunit des diététiciens nutritionnistes francophones, provenant de divers horizons...
Traitement de l'allergie à l’arachide : des résultats positifs
Juin 2022. La société biopharmaceutique DVB Technologie a annoncé les résultats positifs de l’étude de phase 3 EPITOPE menée avec Viaskin Peanut chez les enfants âgés de 1 à 3 ans allergiques à...
Savoir lire l’étiquetage alimentaire et éviter les allergènes
Besoin de mieux comprendre les indications fournies par l’étiquetage alimentaire, savoir vous y retrouver avec les différentes mentions, et les réglementations qui évoluent régulièrement. Ces...
TPO : test de provocation orale des aliments
Véritable problème de santé publique, les allergies alimentaires impactent fortement le quotidien des personnes qui en souffrent ainsi que celui de leur famille. Le traitement des allergies...
Allergie à l'arachide : la HAS émet un avis favorable
La Haute Autorité de Santé (HAS) a émis en février 2022 un avis favorable au remboursement du premier médicament en France, le Palforzia d'Aimmune Therapeutics , destiné à lutter contre les effets...