PREVENIR & TRAITER LES ALLERGIES
Le principal "traitement" des allergies alimentaires reposait il y a quelques années uniquement sur le régime d'éviction, c'est à dire sur l’évitement de(s) l’aliment(s) incriminé(s).
De nos jours, les prises en charge ont évolué, grâce à une meilleure connaissance des phénomènes allergiques. Ainsi les spécialistes en allergologie ne recommandent plus systématiquement l'éviction stricte. La consommation des "traces" est vivement recommandé par les allergologues chez la plupart des patients. Chaque situation est étudiée au cas par cas.
Quant aux traitements, les professionnels en allergologie disposent désormais de traitements d'immunothérapie (désensibilisation), en plus des traitements n'agissant que sur les symptômes. La recherche et les connaissances scientifiques ont permis de grande avancées sur les diverses options thérapeutiques. L'avenir est prometteur.
La principale mesure : l'éviction
Le traitement n° 1 de l'allergie consiste à éviter au maximum l’exposition aux allergènes.
Par exemple, en roulant les fenêtres fermées et en évitant les promenades à la campagne en période de pollinisation, en cas de rhume des foins.
Pour les allergies alimentaires cela consiste à adapter son régime alimentaire en apprenant à reconnaître les différentes formes ou préparations sous lesquelles l'allergène peut se présenter ou dans lesquelles il peut se cacher.
Il est important de retenir qu'il n'existe pas de médicaments qui permettent de guérir une allergie.
Des traitements permettent en revanche d'atténuer les symptômes de l'allergie tels que la rhinite, l'urticaire, l'eczéma, l'asthme... Ils ne soignent pas l'allergie mais ont pour but d'en arrêter ou limiter les manifestations. Une fois le diagnostic d'allergie posé par un médecin, celui-ci peut vous les prescrire en fonction de vos symptômes : antihistaminiques, corticoïdes, bronchodilatateurs et auto-injecteurs d'adrénaline dans les cas d'allergies sévères.
Il est important de rappeler que ces médicaments ne doivent pas se substituer aux mesures préventives d'éviction et d'évitement, qui restent essentielles.
Une autre solution peut être proposée, il s'agit de la "désensibilisation". L'immunothérapie allergénique est accessible en priorité aux personnes dont l’allergène a été identifié et chez qui les symptômes sont peu soulagés et résistent aux traitements habituels. L'immunothérapie vise à agir sur la cause même de la maladie.
Concrètement, il s’agit de rendre le patient tolérant vis-à-vis de l’allergène concerné, en l’exposant à des doses croissantes d’allergène, par injection sous-cutanée ou par voie sublinguale (sous la langue). La désensibilisation réduit les symptômes et donc le recours aux traitements des symptômes, et traite durablement la maladie.
